Receta rápida de kimchi (Mak Gimchi)

Receta rápida de kimchi (Mak Gimchi)

Por lo general, es una combinación de una verdura principal (como el repollo Napa o un rábano), ajo, jengibre, chile en polvo, sal y una salsa de pescado o mariscos salados. La versión más popular es el kimchi baechu, que está hecho de repollo de Napa, ¡pero hay casi...