Rápida y fácil de hacer, la versión casera, sin embargo, a menudo se ignora, a favor de las salsas industriales, que a veces solo tienen «mayonesa» en el nombre … ¿Qué esconden en su frasco? Para hacerlo, solo necesitas yema de huevo, mostaza, un poco de aceite...
Si hay una salsa que todos temen perderse, ¡es la mayonesa! Demasiado aceite, malos gestos, no huevos frescos… ¡Te desvelamos las trampas a evitar para que se lleve la mayonesa! 4 errores comunes al hacer mayonesa Mayonesa bajo el microscopio. La receta básica de...