Elegir la olla de mayonesa adecuada

Elegir la olla de mayonesa adecuada

Rápida y fácil de hacer, la versión casera, sin embargo, a menudo se ignora, a favor de las salsas industriales, que a veces solo tienen «mayonesa» en el nombre … ¿Qué esconden en su frasco? Para hacerlo, solo necesitas yema de huevo, mostaza, un poco de aceite...
Hacer de su mayonesa un éxito: errores que debe evitar

Hacer de su mayonesa un éxito: errores que debe evitar

Si hay una salsa que todos temen perderse, ¡es la mayonesa! Demasiado aceite, malos gestos, no huevos frescos… ¡Te desvelamos las trampas a evitar para que se lleve la mayonesa! 4 errores comunes al hacer mayonesa Mayonesa bajo el microscopio. La receta básica de...