Gnocchi Caprese de berenjena con queso (menos de 30 minutos)

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Gnocchi Caprese de berenjena con queso está hecho con berenjena picada a fuego lento en una salsa de tomate con ajo con ñoquis, espinacas, bocados derretidos de mozzarella fresca y albahaca fresca. ¡Tan bueno!Gnocchi Caprese de berenjenaEsta sartén de ñoquis Caprese...
Por qué intento cocinar menos en 2021

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Cada dos semanas, editor asociado de Bon Appetit Christina chaey escribe sobre lo que está cocinando en este momento. Consejo profesional: si suscríbete al boletín, recibirás la primicia antes que los demás.Queridos amigos de Healthyish,Hola, hola y feliz año nuevo;...
Una guía alentadora para comer menos carne

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Cuando era pequeño, mi padre no consideraba que la cena estuviera completa si no había carne en la mesa. Mi propia dieta ha evolucionado bastante desde entonces. Como dietista titulada, he aprendido los beneficios de un plato rico en plantas. Además, dos de mis hijos...