Galletas de azúcar de ciervo pequeño |  Bakerella

Galletas de azúcar de ciervo pequeño | Bakerella

¡Es temporada de galletas de azúcar! Y estos cervatillos escarchados son una galleta súper linda para hundirle los dientes durante las vacaciones. ¡Son una variación de los muñecos de nieve de galletas de azúcar de vainilla suaves que hice el invierno pasado y que amo...
Pequeño tratado de papas fritas

Pequeño tratado de papas fritas

¿Por qué hacer una hagiografía de papas fritas, estos simples palitos de papa cocinados en grasa a alta temperatura? Simplemente porque son monumentos de perfección técnica y organoléptica (sí, al menos). Desde la elección de las papas hasta la cocción, la selección...