Seleccionar página
Veganski Oreo Cupcakesi u mojem Caféu u Stuttgartu

Ovi cupcakesi su moj bestseller vec nekoliko mjeseci. Za one koji me mozda ne prate na Instagramu – ja vam zivim sad vec 5 godina u Stuttgartu i sljedeceg utorka otvaram svoj Cupcakes & Bagels Café (tj. Ne otvaram zbog Korone, ali radimo To Go & Dostavu). Prica je duga, vremena nemam puno ali vam zato donosim recept da mozete sami isprobati.

Nikad nisam mislila da cu bas ja raditi najbolje VEGANSKE cupcakese u gradu 🙂 ali mijenja se svijet, mijenjam se i ja …

U ovim cupcakesima nema niti jedan proizvod zivotinjskog porijekla a okusom to nikad nebi rekli. Zato, isprobajte!

Tiempo de preparación
10 minutos

Tiempo de cocción
18 minutos

Tiempo adicional
20 minutos

Tiempo total
48 minutos

Ingredientes

  • Muffin
  • 250 ml de sojinog mlijeka
  • 175 ml de ulja
  • 1 1/2 zlicica jabucnog octa
  • 175 g secarán
  • 160 g de brasna
  • 40 g de kakaa
  • 3/4 de soda zlicice
  • 1/2 zlicice praska za pecivo
  • prstohvat soli
  • 3 polomljena Oreo keksa
  • Krema:
  • 250 ml veganskog biljnog slaga (Ima ga u Sparu)
  • te secará prahu po zelji
  • ca. 3 zlice smrvljenih oreo keksi (smrviti u blenderu da bude bas sitno)
  • Polovica Oreo keksa za dekoraciju

Instrucciones

  1. Sastojke za muffine dodati po redu u posudu i rucnom mjesalicom jednostavno izmijesati dok se sve ne spoji. Puniti kosarice za muffine 3/4 en na posipati smrvljene Oreo kekse. Peci na 180 Stupnjeva ca. 18 minutos Napraviti prueba cackalicom da vidite da su peceni. Pustiti da se ohladi.
  2. Za kremu staviti u mikser biljni escoria, secer po zelji (mozete poceti s manje pa dodati koliko vam odgovara) i smrvljene oreo kekse te miksati dok ne ocvrsne.
  3. U vrecicu za ukrasavanje staviti najdrazi nastavak – ali neki koji ima malo siri otvor – ako je pobjegao koji veci komadi orea da vam ne zapinje kod ukrasavanja. Ukrasiti kremom i na svaki dodati pola oreo keksa kao ukras!

Ako se odlucite isprobati svakako me oznacite na Instagramu ili na Facebooku da vidim vase kreacije. Samim time poticem vas da ostanete doma u ovo nesigurno doba kada svijetom hara pandemija te da time zastitite ponajprije vasu obitelj ali i sugradjane.

Veganski Oreo Cupcakesi

Pozdravljam vas iz vrlo hladnog Stuttgarta!

Veganski Oreo Cupcakesi

Comentarios

comentarios