publicado por Kalyn denny nosotros 26 de febrero de 2021

Los huevos al horno en tazas de tocino canadienses son un desayuno divertido bajo en carbohidratos y ¡me encanta este con pan tostado de harina de almendras bajo en carbohidratos para sumergir en el huevo!

PIN Huevos al horno en tazas de tocino canadienses para probarlos más tarde.

Para la recomendación de favoritos de los viernes de esta semana, les recuerdo estos Huevos al horno en tazas de tocino canadienses Eso sucedió cuando me asaltaron esos impulsos de cocinar creativos y espontáneos que me vienen a la mente, inspirados en un paquete de tocino canadiense que compré en Costco. Pensé que esta era una idea muy divertida para el desayuno, y el tocino canadiense es sabroso y tiene menos grasa que el tocino, para cualquiera que se preocupe por eso. Me encanta esto con tostadas hechas con pan de harina de almendras bajo en carbohidratos para mojar en la yema de huevo, pero también quedará delicioso sin las tostadas.

Esta receta ultra fácil es una de las recetas de Cinco Ingredientes siempre populares en el blog. Todas esas recetas tienen cinco ingredientes o menos, sin contar los ingredientes comunes como sal, pimienta y aceite.

¿Qué ingredientes necesitas para esta receta?

  • Tocino canadiense, 3 pulgadas de ancho
  • huevos
  • sal y pimienta molida fresca al gusto

Huevos horneados en copas de tocino canadienses procesan collage de tomas

Cómo hacer huevos al horno en tazas de tocino canadienses:

(Desplácese hacia abajo para ver la receta completa con información nutricional).

  1. La primera foto muestra el tocino canadiense que compro en Costco. No me molesto en cortar la fina corteza, pero podrías hacerlo si lo prefieres.
  2. Necesita tazas grandes de silicona para muffins (enlace de afiliado) o un molde para muffins con tazas grandes para hacer esto con éxito. Las tazas deben tener de 3 1/2 pulgadas a 4 pulgadas de ancho para que quepan las 3 piezas de tocino canadiense.
  3. Rocíe los moldes para muffins con spray antiadherente, luego coloque 3 trozos de tocino canadiense en cada uno y póngalos en un horno precalentado a 400F / 200C durante 10 minutos. (Calentar el tocino canadiense es importante para que el huevo comience a cuajar tan pronto como lo rompas en la taza).
  4. Luego, rompa con cuidado un huevo en cada una de las tazas. Hornee entre 14 y 16 minutos, dependiendo de qué tan firmes le gusten los huevos.
  5. Sirva caliente, con tiras de pan tostado para mojar en la yema si lo desea.

Huevos al horno en tazas de tocino canadiense miniatura cuadrada de huevos terminados

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Ingredientes

  • 18 rebanadas redondas de tocino canadiense, de 3 pulgadas de ancho
  • 6 huevos
  • sal y pimienta molida fresca al gusto

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400F / 200C.
  2. Rocíe 6 tazas grandes de silicona para muffins (enlace de afiliado) o un molde para muffins con tazas grandes con aceite de oliva o spray antiadherente. (Si usa moldes para muffins, colóquelos en una bandeja para hornear para que sea fácil de transferir dentro y fuera del horno).
  3. Coloque 3 rebanadas de tocino canadiense en cada taza para muffins, superponiendo para que toda la taza esté cubierta y presione hacia abajo para darle forma a la taza para muffins. Hornea 10 minutos.
  4. Retire la bandeja o molde para muffins del horno y rompa con cuidado un huevo en cada una de las tazas de tocino canadiense. Sazone con un poco de sal y pimienta negra recién molida al gusto.
  5. Vuelva a poner en el horno y hornee por 15 minutos, o un poco más o menos, dependiendo de cómo prefiera sus huevos. (Los de la foto se hornearon 15 minutos; la próxima vez podría hacer un minuto menos).
  6. Sirva caliente, con tiras de pan tostado para mojar en la yema si lo desea.

Notas

Necesita tazas grandes de silicona para muffins (enlaces de afiliados) o un molde para muffins con tazas de al menos 3 1/2 pulgadas a 4 pulgadas de ancho para hacer esto con éxito.

Receta creada por Kalyn.

Información nutricional:

Producir:

6

Tamaño de la porción:

1
Cantidad por porcion: Calorías: 133Grasa total: 6gGrasa saturada: 2gGrasas trans: 0gGrasa no saturada: 4gColesterol: 214 mgSodio: 579 mgCarbohidratos: 1 gFibra: 0gAzúcar: 1 gProteína: 18g

La información nutricional se calcula automáticamente mediante el complemento de recetas que estoy usando. No soy nutricionista y no puedo garantizar el 100% de precisión, ya que muchas variables afectan esos cálculos.

Dieta baja en carbohidratos / Dieta baja en glucemia / Dieta South Beach Sugerencias:
Los huevos horneados en tazas de tocino canadienses son buenos para la mayoría de los planes de alimentación bajos en carbohidratos o de bajo índice glucémico. El tocino canadiense es mucho más bajo en grasa que el jamón o el tocino, y combinado con huevos es un buen desayuno bajo para cualquier fase de la dieta South Beach original.

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Imagen de Pinterest de huevos horneados en tazas de tocino canadienses