Rábano en escabeche de soja de My Shanghai por Betty Liu

Rábano en escabeche de soja de My Shanghai por Betty Liu

Mi primer libro de cocina My Shanghai: recetas e historias de una ciudad sobre el agua, se trata de comida china casera de una familia de Shanghai: la comida de mi familia. Si bien la cocina de Shanghai a menudo se etiqueta como dulce, hacerlo es simplificar demasiado...