🛒 Ingredientes
- 🥚 1 paquete pequeño de huevos de Pascua de chocolate en una cáscara de caramelo ((como Eggies))
- 🧈 1/2 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 🍚 1 taza de azúcar
- 🥚 1 huevo
- 🌿 1 1/2 cucharadita de vainilla
- 🌾 2 tazas de harina
- 🔸 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 🧂 1/4 cucharadita de sal
- 🥛 2 cucharadas de leche
- 🍚 en azúcar extra para enrollar la masa
👩🍳 Preparación
- Precaliente su horno a 350 grados. En una batidora, bata la mantequilla y el azúcar. Agregue el huevo y la vainilla. Mezcle hasta que esté bien mezclado. En otro tazón, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Agregue la mezcla de harina, alternando con la leche, a la mezcla de mantequilla, mezclando hasta que esté bien mezclado.
- Cubra una bandeja para hornear galletas con papel pergamino.
- Forme la masa para galletas en bolas de 1 pulgada.
- Enrolle las bolas en el azúcar extra y colóquelas en una bandeja para hornear galletas. No los presione hacia abajo.
- Hornee durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes de las galletas estén ligeramente dorados.
- Retire las galletas del horno y deje enfriar durante 2 a 3 minutos. Después de este tiempo, presione 3 huevos de Pascua pequeños en el centro de las galletas. Ver notas.
- Dejar enfriar por completo sobre una rejilla.
🍰 También te puede gustar
- Galletas de azúcar de huevo de pascua
- Galletas de conejito de Pascua
- Galletas de huevo de Pascua decoradas
- Galletas de pollito de Pascua