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Este saludable batido de manzana verde, limón, pepino y jengibre es una excelente fuente de muchas vitaminas y minerales, especialmente vitamina C y una excelente manera de estimular su sistema inmunológico.
Últimamente, siento que he estado quemando la vela en ambos extremos y ahora con el estado del mundo y el virus, he comenzado mis mañanas con jugos y batidos verdes. Este batido de manzana verde, limón, pepino y jengibre ha sido uno de mis favoritos.
Puntos WW y batidos
¿Son los jugos y batidos más altos en el nuevo plan WW? Sí, pero ese no es realmente mi enfoque, me preocupa más llenar mi cuerpo con alimentos que me nutran. Sin el botón combinado es 1 punto de WW, con el combinado es 7. Estoy contando esto como uno para mí, puedes usar tu juicio si estás en WW.
Acabo de comprar un exprimidor, que me encanta por hacer jugos. Pero antes de que llegara por correo, estaba usando mi Vitamix (enlace de afiliación) para hacer este batido verde, y funcionó muy bien. Si no le gusta la pulpa, puede pasarla por un tamiz de malla.
No hay lácteos ni nueces en este batido, por lo que es un batido más ligero. Está endulzado naturalmente con manzana y cargado de vitamina C. Me encanta agregar jengibre a mis batidos y jugos. ¡Cuanto más, mejor! Es excelente para la inflamación, las náuseas y el mareo.
Este batido está lleno de ingredientes nutritivos, todos con numerosos beneficios para la salud.
Agua de coco
El agua de coco es alta en potasio, un mineral importante y un tipo de electrolito. El agua de coco puede funcionar como una alternativa baja en azúcar a las bebidas deportivas. Es una buena forma de hidratarse y restaurar los electrolitos perdidos después del ejercicio. El agua de coco también es más baja en calorías que la mayoría de los jugos de frutas y bebidas deportivas.
Las manzanas
Las manzanas son una gran fuente de nutrición: son ricas en fibra y vitamina C. Las manzanas son bastante bajas en calorías, pero la fibra ayuda a llenarlo. La vitamina C, un antioxidante también conocido como ácido ascórbico, es una vitamina soluble en agua que su cuerpo no puede producir. Eso significa que es esencial obtener vitamina C de los alimentos ricos en vitamina, como el melón, el pimiento rojo y las naranjas.
Usé manzanas verdes en esta receta, que son un poco dulces y agrias. Granny Smith es probablemente el tipo más popular de manzana verde, que es lo que usé.
Pepino
Los pepinos tienen un alto contenido de agua, lo que ayuda con la hidratación. También son bajos en calorías. Los pepinos están llenos de vitaminas y minerales, como las vitaminas C y K y el potasio.
Esta receta de licuado requiere pepinos ingleses, que son menos amargos y tienen una piel más delgada que el pepino estándar. Si no puedes encontrar pepinos ingleses, puedes usar unos regulares, solo asegúrate de quitar la piel primero.
Perejil
El perejil es una excelente fuente de vitaminas A, C y K y los minerales calcio y potasio. Es una hierba tan versátil, por lo que puede agregarla fácilmente a muchos platos diferentes como pastas y carnes. Prefiero el perejil italiano de hoja plana sobre el perejil rizado porque tiene un mejor sabor.
Jengibre
El jengibre es conocido como un superalimento debido a sus muchos beneficios para la salud. Uno de sus usos más populares es ayudar a disminuir las náuseas. El jengibre también tiene anti
propiedades inflamatorias, pueden reducir el colesterol LDL y pueden ayudar a los diabéticos tipo 2 a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
Limón
Los limones son otra fruta que es una fuente fantástica de vitamina C. Se ha demostrado que la vitamina C aumenta la inmunidad y promueve la salud del corazón. Los limones también son bajos en calorías y altos en fibra. El limón ilumina tantas recetas que me encuentro agregándolo todo el tiempo.
