[ad_1]

Pila de sándwiches de queso a la parrilla veganos

Después de no estar encantados con las selecciones de queso vegano en la tienda, nos propusimos hacer el nuestro, ¡específicamente el queso cheddar! El cheddar es un sabor clásico que es tan versátil, de color vibrante y delicioso en cosas como queso asado, macarrones con queso y más (desmayo). Y después de descifrar el código del queso cheddar vegano, ¡era hora de hacer un sándwich de queso a la parrilla!

Se untan con mantequilla rebanadas gruesas de masa madre y se untan con una generosa capa de queso cheddar vegano y luego se asan a la parrilla hasta que estén tostadas y doradas. ¿El resultado? Un sándwich vegano de queso a la parrilla crujiente, mantecoso, salado, cursi, meloso, increíblemente sabroso y reconfortante que está hecho con ingredientes saludables. ¡Permítanos mostrarle cómo se hace!

Pan de masa madre, mantequilla vegana y queso cheddar vegano

Cómo hacer un queso asado vegano

¡Todo comienza con el queso! ¡Y esto, amigos, sabe a auténtico! Además, no se requieren ingredientes irreconocibles.

Nuestra receta de queso cheddar vegano está hecha con una base de anacardos y zanahorias. Luego se mezcla con almidón de tapioca, levadura nutricional, vinagre de sidra de manzana, sal marina y especias. Finalmente, se calienta suavemente hasta obtener una salsa para untar.

Esparcir queso cheddar vegano sobre pan de masa fermentada

Con el queso listo, solo 1 cacerola y 15 minutos interponerse entre usted y este sándwich! Unte con mantequilla el pan, extiéndalo sobre el queso y cocínelo en una sartén hasta que esté dorado, crujiente y con queso derretido tibio en el medio.

Usando una cuchara de madera para voltear un queso vegano a la parrilla en una sartén de hierro fundido

¡Esperamos que te ENCANTA este queso vegano a la parrilla! Su:

Crujiente
Salado
Caseoso
Melty
Consolador
Rápido y Fácil
& ¡Tan delicioso!

Es el almuerzo o la cena perfectos cuando se desea algo satisfactorio pero simple. ¡Y el queso casero se conserva bien en la nevera o el congelador, acortando el tiempo entre el antojo y la comodidad! Es especialmente delicioso combinado con un plato de sopa, como nuestra sopa cremosa de tomate con pimiento rojo asado, sopa cremosa de espárragos y guisantes, sopa de lentejas de 1 olla todos los días o sopa de calabaza asada.

Recogiendo una rebanada de nuestro sándwich vegano de queso a la parrilla

Más recetas veganas de sándwiches

Si prueba esta receta, ¡avísenos! Deja un comentario, califícalo y no olvides etiquetar una foto #minimalistbaker en Instagram. ¡Salud, amigos!

Primer plano del queso cheddar derretido en nuestro sándwich vegano de queso a la parrilla

Tiempo de preparación 5 minutos

hora de cocinar 10 minutos

Tiempo Total 15 minutos

Porciones 1 (Sandwich)

Raza Cena almuerzo

Cocido Vegano

Frieza Friendly No

¿Se mantiene? No

  • 2 rodajas grandes pan vegano de tu elección (el pan resistente es mejor para el crujido / sabor; preferimos masa madre // sin gluten si es necesario)
  • 1 Cucharada mantequilla vegana (nos gusta el de Miyoko con un toque de sal // usamos más o menos dependiendo del tamaño del pan)
  • 4-5 Cucharada Queso Cheddar Vegano (untar // o una cantidad subcomparable de rebanadas o ralladuras de queso cheddar comprado en la tienda)
  • Caliente una sartén mediana de hierro fundido o antiadherente a fuego medio.
  • Mientras tanto, unte con mantequilla ambos lados del pan.

  • Una vez que la sartén esté caliente, agregue el pan y tueste ligeramente por ambos lados (~ 1-2 minutos); esto desarrollará el sabor y el crujido en ambos lados del sándwich.

  • Retire el pan de la sartén y extienda una capa semi gruesa de queso cheddar vegano en un lado de ambas rebanadas de pan. Luego, doble las rodajas para hacer un sándwich (queso en el centro).

  • Regrese el sándwich a la sartén y continúe cocinando a fuego medio, volteando un par de veces hasta que ambos lados estén bien, dorados y crujientes, y el queso se vea derretido y pegajoso (~ 5-8 minutos más – bajando el fuego según sea necesario si se dora demasiado rápido ).

  • Disfruta caliente. Corte a la mitad para servir si lo desea. Mejor cuando está fresco. ¡Combina maravillosamente con sopa!

* La información nutricional es una estimación aproximada calculada con pan de masa madre.

Servicio: 1 Sandwich Calorías: 468 Carbohidratos: 58,8 gramo Proteína: 15,2 gramo Gordo: 20 gramo Grasa saturada: 9,8 gramo Grasa poli-insaturada: 2.1 gramo Grasa monosaturada: 4.5 gramo Grasas trans: 0 gramo Colesterol: 0 mg Sodio: 831 mg Potasio: 368 mg Fibra: 4.1 gramo Azúcar: 5.8 gramo Vitamina A: 2588 Interfaz de usuario Vitamina C: 1 mg Calcio: 62,2 mg Hierro: 4.8 mg



[ad_2]