Power Smoothie (semillas de lechuga romana y superalimento)


Por lo general, en los círculos crudos, expresiones como "comida poderosa" se refieren a las bayas del Himalaya y al polvo de maca y algas de aguas profundas. Lo que quiero decir con esto es bastante simple: alimentos que son ricos en nutrientes, fáciles de asimilar y que dan un impulso de energía y concentración. Las verduras de hojas verdes oscuras, el cáñamo, la chía y la fruta se suman a un batido matutino asesino. Contribuido por Gena Hamshaw, de Elegir crudo. Fotos de Hannah Kaminsky.

Power Smoothie (semillas de lechuga romana y superalimento)

Autor:

Receta tipica: Batido

Cocina: Crudo / saludable

Tiempo de preparación:

Tiempo total:

Sirve: 1 a 2

  • 1 plátano congelado grande
  • 1 lechuga romana pequeña
  • ½ taza de mango congelado (o sustituto de peras o bayas frescas)
  • 1 cucharada de semillas de chia
  • 1 cucharada de semillas de cáñamo
  • 1 taza de leche de almendras (quizás un poco menos, si tiene una licuadora de alta velocidad)
  1. Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
  2. Divida entre 1 o 2 vasos y sirva.

3.3.3077

Retrocedamos por un segundo para analizar los ingredientes y lo que los hace tan poderosos:

  • Nuestras semillas de cáñamo y chía nos proporcionan ácidos grasos Omega 3 y 5, proteínas completas, fibra y calcio;
  • El mango y el plátano nos cargan con vitaminas B-2 y C, enzimas frescas, potasio y magnesio;
  • Mientras que la lechuga romana es responsable de las vitaminas C, A, K y ácido fólico. Completado con la leche de almendras, este es un desayuno muy nutritivo.

Gena Hamshaw es una nutricionista clínica certificada con énfasis en nutrición basada en plantas. Ella trabaja con clientes en Nueva York y en todo el país para encontrar pasos simples, asequibles y duraderos hacia un estilo de vida más saludable. Visítala en Elegir Raw.

Receta de licuado verde de lechuga romana

Impresión amigable, PDF y correo electrónico



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