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Este sándwich de jaca tirada es tan fácil que puede estar listo en menos de 1 hora. ¡Aquí hay una receta vegana que incluso a los carnívoros les encantará!
Sandwich de jaca tirada
- 2 tazas de repollo rallado o repollo finamente picado
- 3 cucharadas de mayonesa vegana
- 2 cucharadas de vinagre blanco
- 1 cucharada de azúcar
- sal y pimienta al gusto
- 1 lata de jaca joven
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 1 cucharada de aceite de canola
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ¼ taza de salsa BBQ, comprada en la tienda
- sal y pimienta al gusto
- 4 bollos de hamburguesa
- Mezcle todos los ingredientes en un tazón y reserve en el refrigerador.
- Escurrir y enjuagar los trozos de jaca joven,.
- Deshilacha las piezas de jackfruit para formar filamentos. Picar los corazones de jaca finamente.
- Cocine la cebolla en un poco de aceite hasta que se dore. Agregue el ajo en polvo y revuelva.
- Agregue la salsa de jaca y barbacoa. Cocine por otros 30 minutos a fuego medio, revolviendo con frecuencia.
- Calienta la hamburguesa a tu preferencia, luego ensambla las hamburguesas
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