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Etapa 1
En un recipiente, comience rompiendo los 2 huevos y mezclándolos con el azúcar.
Paso 2
Suaviza bien la mantequilla y agrégala a la preparación.
Paso 3
Una vez que la mezcla es homogénea, agregue la crema líquida y la leche.
Paso 4
Agregue gradualmente la harina mientras revuelve vigorosamente, la levadura y luego la pizca de sal.
Paso 5
Termina la preparación agregando los arándanos. Tenga cuidado en el caso de los arándanos descongelados, debe pensar en drenarlos para que la preparación de cupcakes no contenga demasiada agua.
Paso 6
Mezclar bien y poner durante 20 minutos en un horno precalentado a 180 ° C.
Paso 7
Mientras se cocinan los pasteles, prepare la cobertura mezclando la mantequilla ablandada, el azúcar glas y el queso crema.
Paso 8
Luego refrigere en una bolsa de repostería hasta que los pastelitos estén bien fríos.
Paso 9
Una vez que hayas terminado, termina los pastelitos agregando algunos arándanos en la parte superior para decorar.
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