Paso a paso: la receta de los famosos macarrones con queso 100 g macarrones 1 poco de mantequilla Harina 1 vaso de leche 50 g queso cheddar o en ausencia de mimolette Pimienta sal Nuez moscada © chartrons-producción Cocina los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete. (NB: es mejor si la pasta está ‘al dente’) © chartrons-producción Mientras tanto, haga una salsa bechamel clásica (derrita la mantequilla, agregue la harina, la leche, la sal y la pimienta, agregue la nuez moscada y revuelva). © chartrons-producción Tan pronto como la salsa esté lista, agregue el queso rallado fino y revuelva hasta que se derrita por completo y se incorpore bien a la salsa. © chartrons-producción Agrega a la pasta, ¡está listo! © chartrons-producción Consejo: también puedes verter la pasta en una fuente para gratinar, cubrir con salsa y espolvorear con 25 g más de queso. En este caso, el plato debe dejarse durante 30 minutos en un horno a 180 ° C. © chartrons-producción A la mesa !