Receta de chips de col rizada picante | Chips de col rizada al horno fáciles

¿Te encantan los chips de col rizada? Pruebe nuestra receta de chips de col rizada picante para darle un toque extra de picante a nuestros tradicionales chips de col rizada al horno. ¡Son adictivos!

Receta de chips de col rizada picante

Los chips de col rizada al horno son siempre uno de nuestros favoritos olvidados. Cuando aramos un tazón grande de chips de col rizada, siempre nos recordamos que debemos volver a hacerlos pronto. Pero por alguna razón, esta receta queda enterrada bajo nuestra lista de «debe hacer de nuevo» y, lamentablemente, olvidada. Es decir, hasta que alguien nos los haga y nuestro cerebro se refresque con estos chips “verdes” más saludables. El aroma de la col rizada al horno es ciertamente único y bastante picante. Las hojas de col rizada son parte de la familia de las crucíferas y, aunque liberan un aroma bastante parecido al azufre, el olor se olvida fácilmente cuando muerdes sus ligeras virutas como plumas.

Agrega hojuelas de chile

Para hacer que estas col rizada al horno sean un poco más emocionantes, agregamos algunas hojuelas de chile para darle un toque divertido y picante. Después de hornearlos, también puede agregar un toque de pimentón o pimienta de cayena encima para darle un sabor extra ahumado. De cualquier manera, estas picantes chips de col rizada ahumada son fabulosamente adictivas. Son tan ligeros, crujientes y absorben perfectamente los sabores de una buena sal marina.

Si alguna vez ha anhelado las papas fritas, intente preparar un gran lote de nuestra Receta de papas fritas picantes. La col rizada es obviamente más liviana y menos calórica que las papas fritas, y también son más verdes, lo que significa muchas más vitaminas para agregar a su ingesta diaria. Te sentirás menos culpable si comiste una bolsa de papas fritas de col rizada que papas fritas pesadas.

comience con una pequeña cantidad de aceite de oliva para cubrir, agregue hojuelas de chile

mejor que las papas fritas! (bueno, casi)

Esta receta se publicó originalmente en 2011 y se volvió a publicar en 2021 con notas de recetas actualizadas.