¿Te encantan los chips de col rizada? Pruebe nuestra receta de chips de col rizada picante para darle un toque extra de picante a nuestros tradicionales chips de col rizada al horno. ¡Son adictivos!

Receta de chips de col rizada picante

Los chips de col rizada al horno son siempre uno de nuestros favoritos olvidados. Cuando aramos un tazón grande de chips de col rizada, siempre nos recordamos que debemos volver a hacerlos pronto. Pero por alguna razón, esta receta queda enterrada bajo nuestra lista de «debe hacer de nuevo» y, lamentablemente, olvidada. Es decir, hasta que alguien nos los haga y nuestro cerebro se refresque con estos chips “verdes” más saludables. El aroma de la col rizada al horno es ciertamente único y bastante picante. Las hojas de col rizada son parte de la familia de las crucíferas y, aunque liberan un aroma bastante parecido al azufre, el olor se olvida fácilmente cuando muerdes sus ligeras virutas como plumas.

Agrega hojuelas de chile

Para hacer que estas col rizada al horno sean un poco más emocionantes, agregamos algunas hojuelas de chile para darle un toque divertido y picante. Después de hornearlos, también puede agregar un toque de pimentón o pimienta de cayena encima para darle un sabor extra ahumado. De cualquier manera, estas picantes chips de col rizada ahumada son fabulosamente adictivas. Son tan ligeros, crujientes y absorben perfectamente los sabores de una buena sal marina.

Si alguna vez ha anhelado las papas fritas, intente preparar un gran lote de nuestra Receta de papas fritas picantes. La col rizada es obviamente más liviana y menos calórica que las papas fritas, y también son más verdes, lo que significa muchas más vitaminas para agregar a su ingesta diaria. Te sentirás menos culpable si comiste una bolsa de papas fritas de col rizada que papas fritas pesadas.

Receta de chips de col rizada picante |  WhiteOnRiceCouple.comcomience con una pequeña cantidad de aceite de oliva para cubrir, agregue hojuelas de chile

Receta de chips de col rizada picante |  WhiteOnRiceCouple.commejor que las papas fritas! (bueno, casi)

Receta de chips de col rizada ahumada picantes

Receta adaptada de ¿Qué se cocina con los niños?

Tiempo de preparación15 minutos

hora de cocinar15 minutos

Tiempo Total30 minutos

Porciones: 4 porciones

Calorías: 42kcal

  • sobre un manojo de col rizada , enjuagado y secado
  • 2 Cucharadas Aceite de oliva , o más si es necesario
  • sal , probar
  • aproximadamente 2 cucharaditas de hojuelas de chile (o al gusto)
  • espolvorear pimentón o pimienta cheyenne power (opcional para condimento adicional)

Raza: Snack, Verduras

Cocido: Horno, Vegetal, Vegetariano

Calorías: 42kcal | Carbohidratos: 6gramo | Proteína: 3gramo | Gordo: 2gramo | Grasa saturada: 1gramo | Sodio: 345mg | Potasio: 317mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 1gramo | Vitamina A: 6257UI | Vitamina C: 68mg | Calcio: 92mg | Hierro: 1mg

Esta receta se publicó originalmente en 2011 y se volvió a publicar en 2021 con notas de recetas actualizadas.

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