Galaktoboureko (pastel griego de crema pastelera de sémola)

Galaktoboureko (pastel griego de crema pastelera de sémola)

MÉTODO 1. Para el jarabe de azúcar, combine el azúcar, la ralladura de limón, el jugo, la canela y 1 1/2 tazas (375 ml) de agua en una cacerola pequeña a fuego medio y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Llevar a ebullición y cocinar durante 12-15 minutos hasta...
Budín de chocolate blanco caramelizado, frambuesas y natillas

Budín de chocolate blanco caramelizado, frambuesas y natillas

1. Precalentar el horno a 140°C. Engrase una bandeja para hornear grande y cubra con papel de hornear. Esparza el chocolate blanco de manera uniforme sobre la bandeja preparada y hornee durante 6-8 minutos o hasta que el chocolate se derrita lo suficiente como para...