Una mini olla de agua para cocinar espaguetis, aceite en el agua de cocción para evitar que se peguen, pasta demasiado cocida … la mayoría de los franceses no son expertos en preparar pasta, para disgusto de nuestros vecinos italianos. Descubra las mejores...
Esta noche, los candidatos a la temporada 12 de Top Chef tendrán que redoblar su inventiva para trabajar en uno de los ingredientes favoritos de los franceses: le puse nombre a la papa. Usted también puede divertirse cocinando patatas como los profesionales con...
Es un gesto inmutable, verter agua en un cazo, llevar a ebullición antes de sumergir la pasta durante diez minutos de cocción. Sin embargo, es posible cocinar su pasta de manera diferente, la prueba: Es un poco como la magia de las redes sociales, con ellas estamos...
3 endivias 100 g de tocino 4 patatas medio 1 cebolla Pimienta © chartrons-producción Pelar las endivias, cortarlas por la mitad, lavarlas. © chartrons-producción Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas. © chartrons-producción Dorar las...
Nota del autor Consejo anti-desperdicio: ¡Recoge semillas de calabaza para comerlas! Lávelos y séquelos. Mézclalos con un poco de aceite, sal y pimienta y las especias de tu elección y luego cocínalos en el horno. Cuando exploten como palomitas de maíz, ¡está listo!...
