Trucos de 3 ingredientes Glaseado de caramelo

Para muchas personas, la idea de trabajar con caramelo enviaría un escalofrío a la columna vertebral. Puede ser algo complicado de hacer, por lo que muchos principiantes intentan mantenerse alejados. ¡Pero no temas! ¡Voy a dar un truco que hará que cada panadero se sienta lo suficientemente valiente como para usar caramelo! ¡Este es mi glaseado de caramelo de 3 ingredientes! Este truco es perfecto para canalizar y untar pasteles y magdalenas. Si quieres ver este glaseado en el trabajo, echa un vistazo a mi Giant Snickers Bar Cupcake

Si tienes confianza en hacer caramelo, puedes hacer el tuyo desde cero. Estoy aquí para decirles que está 100% bien usar el caramelo comprado en la tienda. Te hará la vida mucho más fácil y te prometo que me lo agradecerás más tarde. Si vives en los Estados Unidos, te recomiendo totalmente el caramelo de Trader Joe's. Es increible!

1. Batir la mantequilla en una batidora eléctrica durante 5 minutos.
   
2. Vierte el caramelo en la batidora eléctrica y bate durante 30 segundos.
   
3. Agregue ⅓ de su azúcar en polvo. Mezcle a baja velocidad y aumente gradualmente la velocidad. Batir durante 2-3 minutos.
4. Repita el paso anterior.
5. Raspe los lados del tazón y repita el tercer paso nuevamente para su mezcla final.
   

Para la receta imprimible, haga clic aquí: http://bit.ly/2iML5at

• Lata de 380 g / 13.5 oz de caramelo prefabricado (o puede hacer el suyo, pero esto es lo que lo hace "trampa" y ¡oh, tan simple!)
• 750 g / 1 lb 10 oz de azúcar en polvo – tamizada (los dulces / azúcar glas son lo mismo)
• 200 g / 7 oz de mantequilla – temperatura ambiente (yo solía salado pero puedes usarlo sin sal con una pizca de sal – no recomiendo margarina o sustitutos de mantequilla)

-Compra el libro de cocina de adicción a My Cupcake http://bit.ly/MCAbook
-¡Suscríbase a mi canal de YouTube para 2 videos nuevos cada semana! http://bit.ly/MyCupcakeAddiction
-¡Sígueme en Facebook para ideas breves y dulces todos los días! http://on.fb.me/1cOOpu6
-Comparte tus dulces conmigo en Instagram http://bit.ly/134thON ¡Usa la #mycupcakeaddiction para que pueda verlos y compartiré algunos de mis favoritos!
-Regístrate en nuestro #SweetSquad para obtener acceso temprano, ofertas exclusivas y divertidos consejos de planificación de fiestas