Si eres fan de la combinación de cacahuete y chocolate, estas galletas son un acierto seguro: blanditas por dentro, con los bordes ligeramente crujientes y ese toque salí-dulce que engancha. Son de las recetas más fáciles del blog,...
Como ex barista, me apasiona el jarabe simple. Si bien nunca juzgaría el pedido de bebidas de un cliente, realmente me estremecía cada vez que veía a alguien verter un paquete de azúcar en su café helado. Repasemos la ciencia: los sólidos, como los gránulos de azúcar,...
Desde el primer encierro, muchos de vosotros os habéis llevado a la cocina. Un gran orgullo para los que creemos firmemente que cocinar hace feliz a la gente. Más de un año después del inicio de la crisis, Marmiton permanece contigo en la cocina para seguir...
El tocino es uno de los imprescindibles del frigorífico. Con ellos, puedes improvisar fácilmente un quiche, pasta carbonara o incluso una tortilla para una cena fácil y rápida. Pero entre un amplio abanico, ¿cómo elegirlos bien y sobre todo, cómo cocinarlos bien? La...
¿Has probado alguna vez a hacer merengues en casa? Se elaboran agregando azúcar a las claras de huevo batidas y, a menudo, se canalizan en formas tradicionales de beso y se hornean. Bastante fácil, pero ustedes saben que no puedo resistirme a darle un giro a los...
¡El pan de soda irlandés vegano es una versión simple y sin lácteos del clásico pan rápido! Requiere ingredientes sencillos de despensa y es muy fácil de hacer, no se requiere amasar ni levadura. Puede que esté teniendo dificultades para cocinar, ¡pero no estoy...
