Pastel dulce de Texas

Pastel dulce de Texas

¿De dónde proviene el pastel de hojas de Texas? Los orígenes de este pastel son turbios. Algunas fuentes dicen que pudo haber aparecido por primera vez en un periódico de Texas, razón por la cual se llama pastel de hoja «Texas», mientras que otras afirman que el...
Pastel de Pera con Azúcar de Canela

Pastel de Pera con Azúcar de Canela

Este simple pastel cubierto con una capa gruesa de peras con canela es una variación de un pastel de manzana que mi madre solía hacer. Supongo que el origen de este pastel es alemán. Es un tipo de pastel para todos los días, y la ‘parte del pastel’ no es...
Pastel Rey

Pastel Rey

Este pastel es en realidad un pan dulce con levadura decorado con los colores púrpura, verde y dorado del Mardi Gras. Es tradicional comenzar la temporada de Carnaval con King Cake, que tiene una larga historia que nos lleva desde Francia hasta NOLA. ¿Qué es un King...
Tres Leches Cake

Tres Leches Cake

Existe un debate sobre el origen del pastel cremoso con crema batida conocido como tres leches. Algunos dicen que es originario de México, mientras que otros juran que es una creación centroamericana.   No puedo confirmar ni negar ninguno de los lugares de nacimiento,...
Banana Sheet Cake

Banana Sheet Cake

Pastel de plátano con glaseado de queso crema: ¡un pastel de plátano fácil, hecho como una torta de hoja! El pastel tiene un súper sabor a plátano combinado con un glaseado de queso crema dulce y picante. Este bizcocho de plátano es perfecto para una gran reunión....
Pastel de nuez salada

Pastel de nuez salada

El pastel de nuez salado tiene una cobertura de nuez pegajosa con un pastel amarillo suave debajo. Hágalo para una cena, regálelo a un amigo o guárdelo todo para usted, ¡no lo diremos!       Ingredientes Para el aderezo: 1/2 taza (110 g) de mantequilla con sal 1 taza...