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Etapa 1
Retire la mantequilla de antemano para que se ablande bien. De lo contrario, póngalo en el microondas unos treinta segundos cortado en pedazos.
Paso 2
mientras tanto, en un precipitante grande ponga el azúcar, los 2 huevos, el aroma a violeta, la pizca de sal y mezcle bien.
Paso 3
Agregue la mantequilla ablandada y mezcle nuevamente para obtener una pasta homogénea.
Paso 4
Agregue la harina, la leche y la levadura mientras revuelve vigorosamente para evitar crear grumos.
Paso 5
Una vez que la mezcla esté homogénea y untuosa, llene las cajas y hornee durante 15 minutos en un horno precalentado a 180 ° C.
Paso 6
Cuando hornee pastelitos, comience a preparar la preparación mezclando mantequilla suave, aroma de violeta y azúcar.
Paso 7
Agregue gradualmente el colorante de alimentos hasta obtener el color deseado y reserve en un lugar fresco.
Paso 8
Una vez que los pastelitos estén fríos, retire la cubierta morada con una manga pastelera.
Paso 9
Luego puedes decorar los cupcakes con las decoraciones que elijas (perlas, estrellas …)
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