Galletas de Coco, Caramelo y Chocolate

Galletas de Coco, Caramelo y Chocolate

La versión casera de esas galletas con forma de anillo rellenas de caramelo de coco y bañadas en chocolate: base de mantecada, caramelo tostado de coco y un baño de chocolate negro. Un trabajo de precisión que merece mucho la pena. 🕐 Preparación: 1 h  |  🔥...
Pan de plátano con mantequilla de maní

Pan de plátano con mantequilla de maní

Es hora de gastar algunos plátanos nuevamente porque siempre termino comprando más de lo que realmente puedo comer. Siempre. Esta vez … en lugar de mi pan de plátano jaspeado con chocolate que tanto amo … voy a ser un poco más simple con mantequilla de...
Recetas Sunny Citrus y cómo usar muchos cítricos

Recetas Sunny Citrus y cómo usar muchos cítricos

La abundancia de cítricos de cosecha propia en esta época del año en Los Ángeles es una de las principales razones por las que me encanta ser californiano. Usted ve los limoneros Meyer del jardín delantero crujiendo con orbes amarillos. Los pomelos y los pomelos...
¿Por qué me perdí mi pastel?

¿Por qué me perdí mi pastel?

¿Ha tenido algún percance en la pastelería? ¡Tenga la seguridad de que esto nos ha pasado a todos! Muffins que no han subido, un bizcocho seco, el envés de las galletas que se ha oscurecido demasiado… El resultado no siempre es satisfactorio. ¡Descubra qué errores...